אמר הרמב"ם ובצדק רב כי ארוחת הבוקר היא בלי שום ספק הארוחה החשובה ביותר ביום, ובינינו, הרבה לפני היתרונות הבריאותיים הרבים שלה כמו שבירת הצום לאחר שנת הלילה והכנת הקיבה למאכלים שיבואו בהמשך היום, היא בלי ספק הארוחה הטעימה והכיפית ביותר. בתור ישראלים אנחנו לא כל כך רגילים לארוחות כאלו ובטח לא באמצע השבוע בשיא העבודה והלחץ. רובינו מסתפקים בדרך כלל בקפה ומקסימום חטיף קטן או עוגייה וזה בהחלט לא הדבר האידיאלי ביותר ובטוח שלא הכיף ביותר. בדיוק בגלל זה אנחנו ממליצים בחום להתחיל לסגל לעצמכם את ההרגל של הקפדה על ארוחות בוקר ודרך נפלאה לעשות את זה היא לגוון וללכת על ארוחות בוקר מיוחדות ומפנקות אחרות מפעם לפעם. אם אתם לא מכירים רעיונות זה הזמן להכיר כמה כאלה שיהפכו את הבוקר שלכם לכיפי וטעים הרבה יותר ואת שאר היום שלכם להרבה יותר נעים כתוצאה מכך.
בוקר בסגנון אנגלי
האמת היא שלאכול בשר זה תמיד כיף ובתרבויות אחרות בשר זה משהו שאוכלים בכל שעות היום וכן בארוחת הבוקר. דוגמא מצוינת היא ארוחת הבוקר האנגלית שמעבר לביצים כוללת גם שעועית מבושלת ונקניקיות טעימות. אם רוצים אפשר ללכת תמיד על המקור עם נקניקיות, אך אפשר בהחלט לשלב סרוולד או נקניקי פרימיום מסוגים אחרים במקום בקלות ובמהירות. בכלל, דברים כמו סרוולד וסוגי נקניקים איכותיים זה משהו שבהחלט יתאים בארוחות בוקר רבות ואם רוצים לשדרג אז גם אפשר לטגן ולהקפיץ את הנקניקים הללו.
דייסה
דייסה היא ארוחת בוקר נפלאה ולמרבה הצער רובינו מזניחים אותה בתור מבוגרים. אם תנסו לאכול עכשיו דייסה חמה בבוקר תגלו עד כמה מדובר במאכל טעים, משביע, מנחם ומפנק וזוהי דרך נפלאה לפתוח את היום, במיוחד בחודשים הקרים יותר בשנה אגב. אפשר להכין אותה בבית בקלות עם חלב או מים ופתיתי שיבולת שועל וכמובן להוסיף לה הרבה דברים טובים כמו פירות, מייפל, קינמון ועוד.
הכי ישראלית שיש
היינו יכולים לתת לכם כאן רשימה מפורטת של מצרכים, אבל זה בהחלט לא יהיה ישראלי מצידנו. מה הכי ישראלי שיש אם ככה? לפתוח את המקרר, לראות מה יש שם ולהכין מזה ארוחת בוקר מלאה בכל טוב. ביצים לבחירתכם, גבינות שונות שיש במקרר (קוטג', חמד, גבינה לבנה, לבנה, שמנת), ירקות לסלט או סתם כך חתוכים, לחם קלוי בטוסטר וכל מה שיפנק לכם את הבוקר.
שקשוקה
כולם אוהבים שקשוקה ואף אחד לא יכול לומר אחרת. השילוב של ביצים ועגבניות בטיגון במחבת כנראה עושה לנו את זה וזאת בהחלט ארוחת בוקר טובה, טעימה ומפנקת. המלצה שלנו לדאוג לטחינה טרייה וטעימה בכל ארוחה כזו, ואפשר לשדרג כל שקשוקה בסגנון בשרי עם נקניקים וקבנוס או דווקא ללכת לכיוון החלבי של פטה, מוצרלה ואפילו שילוב של חצילים.
בייגלס
בייגלס, ארוחת הבוקר המהירה האולטימטיבית בארצות הברית ואין ספק שזוהי ארוחה נפלאה גם כאן אצלנו בארץ. אפשר למרוח מה שרוצים והמלצה החמה היא ללכת על גבינת שמנת עשירה, חביתה, רצועות בצל סגול, פרוסות עגבנייה, סלמון מעושן וכמובן חמאה איכותית. עוד המלצה, הכינו לכם מראש מגש של ירקות חתוכים טעימים, זה הולך נפלא בצד.
לסיכום – הנה לכם כמה רעיונות מנצחים לארוחות בוקר טובות. אנו ממליצים בחום להקפיד על זה ולדאוג לעצמכם לארוחת בוקר מפנקת, מזינה וטעימה אם אתם רוצים לפתוח כל בוקר על הצד הטוב ביותר.
